MÜFFİN KEK

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı şeker

2,5 su bardağı un

1 kabartma tozu,1 vanilya

damla çikolata,kuru üzüm(isteğe bağlı)

Yapılışı:

yumurta,şeker,sıvıyağ ve sütü karıştırıp çırpalım..Unu ve kabartma tozu,vanilyayı ekleyelim..en son damla çikolata ve kuru üzümüde ilave edip karıştıralım..Ben kuru üzümlerin kekin içinde dibe çökmemesi için süzgeçte sudan geçirip unlayarak kek hamuruna katıyorum..siz nasıl tercih ederseniz öylede yapabilirsiniz..kek kağıtlarını koyduğumuz ısıya dayanıklı kablarımıza yaklaşık 2-2,5 kaşık kadar hamurumuzdan koyup 170C derecede pişirelim..Afiyet olsun...